Eier in der Katzenernährung: Biologische Wertigkeit, Rohfütterungs-Mythen und Zubereitung

Das Vollei gilt mit einer Biologischen Wertigkeit von 100 als ideale Proteinquelle für obligate Fleischfresser. Dennoch birgt die Verfütterung von rohem Ei erhebliche tiermedizinische Gefahren: Infektionen durch Salmonella sowie einen schweren Biotinmangel, hervorgerufen durch das im rohen Eiklar enthaltene Glykoprotein Avidin.

Quellen

Dieser Ratgeber ersetzt keinen Tierarzt.

Hartgekochtes, halbiertes Ei neben einem Keramik-Katzennapf auf einer Holzarbeitsplatte

In diesem Ratgeber

1. Rohes Eiklar und Biotinmangel

Avidin bindet Biotin im Darm, was zu schuppiger Haut, Haarausfall um die Augen und stumpfem Fell führt. Garen beseitigt diesen Antinährstoff vollständig.

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2. Vorteile des Eigelbs und Allergien

Das Eigelb liefert Cholin und Fettsäuren, passend ergänzt durch Nahrungsergänzungsmittel wie Lachsöl. Bei Verdacht auf Unverträglichkeiten beachten Sie bitte unseren Ratgeber zu Futtermittelallergien bei Katzen und Ausschlussdiät.

Das Ei 10 Minuten hartkochen, schälen und teelöffelweise füttern. Bei akuten Magen-Darm-Symptomen nach rohem Ei umgehend einen Tierärztlichen Notdienst aufsuchen.

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Wissenschaftliche Quellen & Referenzen

National Research Council (NRC, 2023): Nutrient Requirements of Dogs and Cats.
JAVMA (2022): Salmonellosis risks in companion animals.
FEDIAF Guidelines (2024): Feline nutritional standards.

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